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Receita: Bolo de pão de queijo com Vereda Gourmet

Receita: Bolo de pão de queijo com Vereda Gourmet

Hoje é dia do pão de queijo, e nós como bons especialistas mineiros não podíamos deixar de comemorar.

Comemore no estilo mineiro raiz também e faça essa receita hoje mesmo!

Ingredientes

3 ovos 
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
3 xícaras de polvilho doce
200g de  parmesão ralado
Uma pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
200g de requeijão Vereda Gourmet
 

 

Modo de Preparo

Deixe o forno pré aquecido por 20 minutos. Pegue os ovos, leite e óleo e bata no liquidificador até ficar homogêneo, depois em uma vasilha grande coloque os ingredientes secos, polvilho e o queijo ralado, misture bem. Após isso vá colocando a massa aos poucos e mexendo até a massa ficar lisinha ou com menos bolinhas possiveis, por último acerte o sal e o coloque fermento.

Unte a forma que você vai usar, coloque um pouco mais da metade da massa, coloque o requeijão Vereda Gourmet e depois o restante da massa. Deixe no forno em 180C° até a parte de cima ficar douradinha, isso deve levar uns 30/40min. Agora é só desenformar e servir quentinho.