Hoje é dia do pão de queijo, e nós como bons especialistas mineiros não podíamos deixar de comemorar.
Comemore no estilo mineiro raiz também e faça essa receita hoje mesmo!
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 3 xícaras de polvilho doce
- 200g de parmesão ralado
- Uma pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200g de Requeijão Vereda Gourmet
Modo de Preparo
Deixe o forno pré aquecido por 20 minutos. Pegue os ovos, leite e óleo e bata no liquidificador até ficar homogêneo, depois em uma vasilha grande coloque os ingredientes secos, polvilho e o queijo ralado, misture bem. Após isso vá colocando a massa aos poucos e mexendo até a massa ficar lisinha ou com menos bolinhas possíveis, por último acerte o sal e o coloque fermento.
Unte a forma que você vai usar, coloque um pouco mais da metade da massa, coloque o requeijão Vereda Gourmet e depois o restante da massa.
Deixe no forno em 180C° até a parte de cima ficar douradinha, isso deve levar uns 30/40min.
Agora é só desenformar e servir quentinho.
